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使用蒸包柜
使用前准备:
从机身去除托架并洗干净。清理机器内部时,不能使用任何清洁剂。
用一块湿布抹蒸包柜的内部和外部,然后再用一块干抹布。
用灯插头连接灯插座孔。
用一个水壶倒自来水进入加热管,直到达到一定的水位,给水时,务必不要让水溢出,否则容易导致触电事故,如果水已经溢出,立即将它抹干。
连接电源插头到插孔里。
蒸中式包子
警告:
当打开蒸包柜时或里面仍然很热时,要远离蒸包柜,否则容易引起灼伤。
在完全打开柜门之前,请先打开5CM的缝放走蒸汽,打开柜门时,身体远离柜门至少50CM。
若蒸柜在加热或里面还很热时,不要将手放入柜内,否则容易灼伤,请用夹子放和取子。
打开蒸包柜的电源开关,调节温控器开始加热(不得超过100℃),加热指示灯亮,确保柜门时关闭的。
把中式包子放入一个干净的托架里,一个托架能容纳9个中式包子,在排放中式包子时,不要把它们叠在一起或者粘在一起。
加热在20~30分钟,温度将达到70℃,把托盘的送入导轨内。
当温度达到设定温度时,加热指示灯熄灭,蒸包柜内的温度将保持恒温。
在完全打开柜门之前,请打开5CM的风放走蒸汽。用把手拉出托盘长度的2/3,然后用夹子去除中式包子,再放进去。
加中式包子
从蒸包柜取出托盘,要用一块布或则毛巾。
用水冲洗托盘。
把中式包子放进干净的托架里,托架务必向上,蒸包子时,不要将他们叠在一起或粘到托架边缘,把新的包子放在蒸包柜上层的托架里,当取出包子时,首先取出熟的包子。